Sameiginleg R & D miðstöð
Alþjóðlega sameiginlega rannsóknarmiðstöðin fyrir matvæla- og heilbrigðisvísindi Shaanxi International Science and Technology Cooperation Base er fyrsti héraðs- og ráðherra alþjóðlegir nýsköpunar- og tækni nýsköpunarvettvangur sem stofnaður var af Shaanxi Normal University, alþjóðlegum vísindum og tæknisamvinnustöð sem stofnað var af Shaanxi héraðsdeild vísinda og tækni, og meðlimur í þjóðernisbundnum bandalagi erlendra vísinda- og tæknisamvinnu undir leiðsögn og tæknivísindi og tækni. Miðstöðin hefur náð námssamningum eða framkvæmt vísindalegt og tæknilegt samstarf við fræga háskóla og rannsóknarstofnanir í löndum eins og Kanada, Spáni, Pakistan, Frakklandi og Grikklandi, sérstaklega í löndum meðfram „belti og vegi“ og sérstökum stjórnsýslusvæðum eins og Macao. Miðstöðin hefur sterka rannsóknarstyrk og ríkur menntunarúrræði.
Sá sem hefur umsjón með Alþjóðlegu sameiginlegu rannsóknarmiðstöðinni fyrir matvæla- og heilbrigðisvísindi er forstöðumaður Huafeng Zhang (prófessor, akademískur leiðtogi og aðal vísindamaður). Meðlimir liðsins eru 1 aðal vísindamaður, 2 fræðimenn, 2 vísindamenn, 2 fræðimenn og fjöldinn allur af prófessorum, dósentum og öðrum vísindafræðingum. Það samanstendur af „hefðbundnu kínverskum lækningateymi“, „Rannsóknarteymi matvælavísinda“ og „læknis- og matvælaþverfaglegu rannsóknarteymi“. Það hefur stofnað „fræðilegar vinnustöðvar sérfræðinga“ (samþykktar af stofnunardeild Yunnan héraðsnefndar kommúnistaflokks Kína, Yunnan héraðsdeildar vísinda- og tæknisviðs, Yunnan héraðsdeildar, og Yunnan héraðsráðuneytið og vísindaráðuneytið) og „tilrauna sýningarstöðva“ (samþykkt af SKAANXI héraðsráðuneytinu og „ City, Shaanxi Province í sömu röð. Það hefur byggt upp héraðs-, ráðherra og skrifstofu - stig tilraunirannsóknir, umbreytingarumsókn og sýningar- og kynningargrundvöll eins og Xi'an Base, Pu'er Base, Ankang Sub - Center og Macau Base.
R & D leikstjóri
Huafeng Zhang, karlmaður, er forstöðumaður, aðalrannsakandi (PI) og formaður prófessors í alþjóðlegu sameiginlegu rannsóknarmiðstöðinni í Shaanxi héraði fyrir matvæla- og heilbrigðisvísindi, Shaanxi Normal University. Hann er einnig formaður prófessors í vinnustöðinni í héraði fyrir Huafeng Zhang, fræðimann og sérfræðinga í Pu'er City of Yunnan héraði. Og hann er yfirmaður rannsóknarstöðvar SE - auðgað matvæli í Hanyin -sýslu Shaanxi -héraðsins. Á sama tíma er hann forstöðumaður Shaanxi - Macau sameiginleg rannsóknarmiðstöð hefðbundinna kínverskra lækninga og þróunar (Shaanxi), og rannsóknarmaður National Engineering Laboratory fyrir auðlindir þróun í útrýmingarhættu hráu lyfjum í Northwest Kína, svo og lykilrannsóknarstofu í menntamálaráðuneytinu fyrir lækningaauðlindir og náttúruleg lyfjafræði. Hann er ritstjórnarmaður eða gestastjóri alþjóðlegra fræðitímarita eins og „aðskilnaðar“ (SCI) Sviss og sérfræðingur í mati á náttúruvísindum við háskólann í Sharjah í Sameinuðu arabísku furstadæmunum.
Hann fékk doktorsgráðu sína. Frá kínversku vísindaakademíunni, leiðandi akademískri stofnun og yfirgripsmiklum rannsóknum og þróun (R & D) Center í náttúruvísindum Kína, tæknilegum vísindum og háum - Tech Innovation. Rannsóknir hans beinast að ætum lyfjum, næringu og matvælaöryggi, seleni - auðgað matvæli, svo og lífefnafræði og lífefnafræðilega verkfræði. He has published more than 120 articles in journals such as Nature (JCR Q1, IF=69.504, UK), Trends in Food Science and Technology (JCR Q1, IF=15.300, UK), Ultrasonics Sonochemistry (JCR Q1, IF=9.336, Netherland), Innovative Food Science and Emerging Technologies (JCR Q1, Ef =6.600, UK) og iðnaðaruppsker og vörur (JCR Q1, ef =5.645, UK).
Hann er háttsettur meðlimur í kínversku samfélagi lífefnafræði og sameindalíffræði og kínverska næringarfélagið. Og hann er gagnrýnandi fyrir nokkur alþjóðleg tímarit (td núverandi lyfjameðferð, rannsóknir á líffræðilegum trace frumefni, náttúruafurðarannsóknir og Journal of Food Biochemistry) og rannsóknarstofnanir (td National Natural Science Foundation of China, og Research Project Fund of University of Sharjah í Sameinuðu arabísku emírötunum). Faglegur heiður hans og verðlaun fela aðallega í sér: (1) Landsverðlaun í vísinda- og tækniviku í Kína; (2) Landsverðlaun fyrir toppgrein í framúrskarandi vísindatímaritum í Kína; (3) framúrskarandi leiðbeinandi árlegrar ráðstefnu um nýsköpun í háskóla og frumkvöðlastarfsemi; (4) National Framúrskarandi leiðbeinandi „Challenge Cup“ grunnnám námsfræði og tækniverk eftir kynþætti; (5) héraðsverðlaun framúrskarandi verka fyrir vinsæld vísinda í Shaanxi héraði; (6) Chu Yuet Wah verðlaun í kínversku vísindaakademíunni; og (7) Menntunarverðlaun í Shaanxi Normal University.
Lykil R & D starfsfólks
Hong Deng, kvenkyns, fyrrverandi varaforseti School of Food Engineering and Nutritional Sciences, Shaanxi Normal University, PhD í grasafræði, dósent, heimsóknar fræðimaður við Norður -Arizona háskólann í Bandaríkjunum. Hún er nú varaforseti Shaanxi Food Science and Technology Society og forstöðumaður matvæla- og öryggisdeildar matvælaverkfræðideildar og næringarvísinda, Shaanxi Normal University. Hún stundar aðallega vísindarannsóknir og kennslu í matvælaverkfræði og náttúrulegum aðgreiningum og útdrætti og rannsóknarstefna hennar er aðskilnaður og útdráttur á virkum innihaldsefnum plantna. Hún tók þátt í birtingu „meginreglur matvælavinnslu“, „umhverfisverkfræði matvæla“, „Matagreining og skoðun“ og „ræktun og vinnslutækni í ætum sveppum“. Hún tók þátt í mörgum vísindarannsóknarverkefnum eins og Shaanxi Natural Fund verkefninu „Aðskilnaður og auðkenning virkra efna af saponínum í xanthoceras sorbifolia fræjum og andstæðingur - krabbameinsáhrifa“ og birti meira en 60 fræðilegar greinar.
Lykil R & D starfsfólks
Mei Liu, kvenkyns, dósent við Shaanxi Normal University, PhD. Rannsóknaráhugamál hennar eru efnafræði matvæla, matvælagreining og lífsgreining. Currently, she is the Principal Investigator of the National Natural Science Foundation project "Study on chemiluminescent biosensors based on conjugated polymer nanoparticles", the Shaanxi Provincial Science and Technology Department's agricultural research project "Rapid detection technology of drug residues in animal-derived foods", and the Xi'an Science and Technology Department's agricultural research project "Application of molecular imprinting technology in the Greining á hormónalyfjum leifar í dýrum - afleiddum matvælum ". Hún hefur gefið út meira en 20 fræðigreinar, 5 Sci Papers, þar á meðal 1 Sci Region 1 Paper, og vann tvö héraðs- og ráðherravísinda- og tækniverðlaun. Hún hlaut BA gráðu í vísindum frá Shaanxi Normal University í júlí 2000 og meistaragráðu í greiningarefnafræði frá School of Chemistry and Materials Science of Shaanxi Normal University í júlí 2004. Hún starfaði síðan við School of Food Engineering and Nutritional Sciences of Shaanxi Normal University. Árið 2013 fékk hún doktorspróf í greiningarefnafræði frá School of Chemistry and Chemical Engineering í Shaanxi Normal University. Hún hefur tekið þátt í tveimur National Natural Science Foundation verkefnum: „Rannsóknir á vökvafasa efnafræðilegri áhrifum sem fela í sér kolefnisnanóefni og beitingu þess í lífnemarum“ og „rannsóknum á nýjum aðferðum við efnafræðilegu lífnemar sem byggjast á virkni deoxyribonucleic sýru“.